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焼酎メニュー
森伊蔵
味わい的には「香り」「コク 」全てにおいて、
優しくクセのない焼酎で 芋焼酎のわりに飲みやすく、いわゆるフルーティーな味わいです。
村尾
柔らかな飲み口で甘さの中にスッキリとし た芋の味も感じさせる、非常に飲みやすく、飲み飽きしないタイプの焼酎です。
その最大の特徴はなんと行ってもその強烈な風味。
魔王
黄麹が造る今までに経験したことがない味。
しかもさっぱりしていて女性でも飲みやすい。
百年の孤独
蒸留後にそのまま瓶詰めして出荷される一般的な焼酎とは異なり、ウイスキーと同様に蒸留した焼酎をホワイトオークの樽で熟成させ、
3年もの・4年もの・5年ものをブレンドしたものが「百年の孤独」として出荷される。
従って、色は薄い琥珀色で香りもウイスキーなどの洋酒に近く、味わいは強いアルコールの中にも甘みが感じられ麦の香ばしさが広がる。
佐藤 白 黒
白は、口当たりが柔らかでしっかりとしたコクが感じられます。雑味のない甘みでサツマイモ 本来の甘さと素直な香りを楽しむことができます。
黒は、サツマイモ本来の香りを感じるのは白と同じですが、こちらの方が力強くキレが良い感じです。ロックにすると味の広がりがやや弱いので、湯割りがオススメです。
爆弾ハナタレ
華やかで強く揮発的な香りとフルーツ感が特徴。凝縮した味わい、とろみのある食感を持ち、終始滑らかです。水割りにすると、より華やかでフローラルな風味となり、甘やかな飲み心地の口当たりとなります。お湯割りでも香りの華やかさは強調され、フローラルでややバナナのニュアンスを感じさせます。甘やかで丸みのある口当たりで、芋の風味が余韻に残ります。
冬虫夏草酒 金霧島
金霧島はその名の通り、黄金色の液体になっています。その理由は原料と製法にあります。金霧島は古来より健康に役立つと珍重されてきた冬虫夏草に、「黒霧島」が漬け込まれて造られた健麗酒です。蒸留酒の「黒霧島」を冬虫夏草に漬け込むことによって、焼酎とは違う新しいカテゴリーのスピリッツになります。漬け込むことによって、冬虫夏草由来の黄金色になります。ですので「金霧島」は黄金色に染まったスピリッツということになります。「金霧島」は健麗酒の名の通り、健康に良い飲物とされています。健康の由来は冬虫夏草にあります。
泰明
ものすごく香ばしく、スモーキーでいてガツンとフルボディ。まるで兼八を思わせる味わい。かと言って、荒々しいわけではなく、まろやかというより非常にドライでさらりとしている印象もあります。
伊佐美
芋焼酎「伊佐美」は明治三十二年創業の伊佐を代表するプレミアム芋焼酎です。芋焼酎「伊佐美」は創業当時から一貫して麹蓋による手造り麹を使用した黒麹仕込を行っています。芋焼酎「伊佐美」の仕込みは厳選された新鮮な黄金千貫のみを使い一次仕込みは甕で行い九月から四月までの間仕込みをします。芋焼酎「伊佐美」は甘味としっかりとしたコクのある爽やかなキレの芋焼酎です。
中々
九州産の二条大麦[ニシノホシ]を使用し軽快な香りとスムーズな味わいを実現した麦焼酎のスーパースター！飲み方を選ばない究極のスタンダード。
三岳
芋焼酎「三岳」は、この名水と厳選されたさつま芋を原料に白麹で仕込まれています。まろやかで飲み口のよい芋焼酎に仕上がりです。
獺祭焼
獺祭の純米大吟醸の酒粕を使用して蒸留された「獺祭 焼酎」。フルーティーな吟醸香、しっかりとコクのある力強い味わい、爽快な後口。
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